O vinho de garrafão chileno está na moda

No Guia Descorchados 2014, vários vinhos pipeños receberam ótima pontuação. O vinho pipeño é muito diferente do nosso vinho de garrafão. A começar pelo fato de que ele feito de uva vinífera. Boa parte das vezes, de uva País, uma variedade menos nobre. Mas há pipeños de uvas importantes como a Cabernet Sauvignon. Muitos pipeños são doces, mas há pipeños secos. A grande diferença está no rendimento do vinhedo, em geral bem maior do que o dos vinhos finos e nos gastos com a produção. É um vinho popular como o nosso garrafão, cercado de toda uma cultura popular. Mas é mil vezes mais gostoso.

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