Os domínios provençais

Cotes-de-ProvenceEm 2008, 86% do vinho produzido na Provence era rosé, 11% tinto e 3% branco. A região é focada nos rosados, mas dentro dela há diferentes denominações com vocações diversas. São 9 AOC (Apelação de Origem Controlada) no total: Côtes de Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence, Les Baux de Provence, Coteaux Varois en Provence, Palette, Cassis, Bandol, Bellet e Coteaux de Pierrevert. Algumas delas, como a Côtes de Provence e a Coteaux Aix-en-Provence são enormes. Outras, como a Cassis e Bellet, são mínimas. No Brasil, chegam principalmente os vinhos da Côtes de Provence.

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cotes de provence

Côtes de Provence

 

Coteaux Aix-en-Provence

Coteaux Aix-en-Provence

varois

Coteaux Varois en Provence

bandol

Bandol

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Cassis

 

 

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